Bebida anti-calor

¡Si no es el frío que cala los huesos es el calor que nos derrite! Es por eso que debes mantenerte hidratado para refrescarte y evitar un golpe de calor.  Continue reading “Bebida anti-calor”

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“Los loosers” una empresa que vive de sus pasiones

¡Ya no existe el trabajo! Ahora empresas como los Loosers hacen que sus pasiones se vuelvan su fuente de ingresos. Además de que no es solo una institución, sino que una comunidad de personas que comparten el mismo amor a la gastronomía, nutrición y bienestar.

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Elimina el frío con comida saludable

En diciembre de 2015 todos nos preguntamos “¿y el invierno…?” En muchos lugares en vez de usar bufandas se usaban shorts o aunque sea no había la necesidad de usar algún abrigo, solo unos jeans, una blusa y botas. Continue reading “Elimina el frío con comida saludable”

Jugo detox post Guadalupe-Reyes

¡Por fin el maratón Guadalupe-reyes llegó a su fin! Y es muy probable que al verte al espejo te veas más cachetona o tus skinny jeans ya no te entran. 

Es hora de que hoy empieces el día con algo más saludable y digas NO a la rosca de reyes que sobró en tu casa. 

Prepara este jugo detox por el resto de la semana y sentirás como tu cuerpo se empieza a desinflamar. 

Ingredientes: 

-1 hoja de kale

-1/3 pepino

-media taza de piña

-hojitas de hierbabuena

-3 cm de gengibre 

-jugo de limón 

-1/2 vaso de agua 

Preparación

Hecha todooooo a la licuadora y sirve 😜

Espero que ésta te sirva para bajar esos kilitos de rosca, bacalao y pavo.  

 

ATENCIÓN amantes del aguacate ¡prepáralo horneado!

Ahora que ya vienen vacaciones ¡No vas a andar corriendo y podrás  prepararte un desayuno digno de tu tiempo!

Había escuchado del aguacate horneado pero no había tenido el honor de prepararme uno. Puedo decirte que superó mis expectativas ya que con tan solo una probada cambió mi forma de ver al aguacate. Antes lo amaba pero ahora lo ADORO.

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Te paso la receta

Ingredientes:

  • 1/2 aguacate
  • 1 huevo
  • 3 champiñones
  • 1/2 calabacita
  • cebollín
  • sal de ajo

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Preparación:

  1. Corta la calabacita en cubitos. El cebollín y champiñones en finas láminas.

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2. Pre calienta el horno

3.Vierte un poco de aceite y  cocina en un sartén. Sazónalo con sal de ajo.

4. Mientras las calabacitas se cocinan, coloca el aguacate en un recipiente para hornear. Vierte el huevo dentro del aguacate y sazona con la sal de ajo y pimienta.

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4. Deja en cocinar en el horno por 15 minutos a 250ºC

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5. Sirve y ¡disfruta!

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En solo 15 minutos tendrás un desayuno super healthy y fácil de hacer, además que no vas a querer acabártelo por el simple hecho de que es DELICIOSO!!

 

Inspiración en FINALES

Café, comer, no dormir, y ponerte lo primero que encuentres para irte corriendo a tu clase a entregar un trabajo son señales de que son FINALES!!!

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Lo peor es que no solo son finales, son los congelados finales de invierno. Y si te dieran la opción te quedarías acostada viendo una serie en Netflix con un cafecito.

¡Motivación es la clave!

Ve el lado bueno de cada cosa que hagas en el día.

En este caso, soy amante de las plumas Montblanc, es por eso que empecé a usarla otra vez para poder repasar apuntes y anotar ideas claves con una pluma que me trae buenos recuerdos.

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Además por qué no también aproveché la temporada para usar mi ropa calientita para apapacharme un rato.

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Vestido: H&M

Sweater: ZARA

Bolsa: R.M. WILLIAMS

La mejor vista para un desayuno en vacaciones

Surfistas, comida fitness, personas que parecen modelos, clima perfecto y simplemente felicidad es la forma en la que describo a Manly, el lugar que es perfectamente lo que nos imaginamos cuando pensamos en Australia.

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Empezar un día de primavera en este pequeño paraíso puede transformarte completamente en un amante de los desayunos junto al mar.

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Antes de cruzar la calle para disfrutar de la arena y el mar se encuentra el mejor lugar para comer tu primer alimento del día de la manera más saludable y deliciosa. Hemingways’s Manly es un café que combina la magia de los libros con un toque rústico y hogareño, que además de que el café es aromático tiene la mejor vista al mar.

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Si alguna vez tienes la oportunidad de ir te recomiendo la quinoa al coco. Además de ser dulce y riquísima, tiene propiedades excelentes para tu organismo (espera un post sobre las propiedades de esta superfood). Había probado ensalada de quinoa pero nunca había saboreado su lado dulce.

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Comida familiar que no se olvida

Las mejores comidas familiares son las que no se planean ¡definitivamente! Esta vez fue una de ellas, donde nadie tuvo que pelear para decidir qué era lo que íbamos a comer.

Alguien propuso hamburguesas y obviamente en un día caluroso con la alberca al lado nadie se podía negar.

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En el menú hay: 

  1. Hamburguesas
  2. Espinacas a la crema
  3. Pan de granos acompañado de queso
  4. Ensalada de papa
  5. Sangría Fit

En este post te daré algunas recetas:

Para picar:

  • Laminas de queso gouda
  • Arúgula
  • Aceite de oliva
  • Miel

Solo haz algunos rollitos y agrega un poco de sal y pimienta. Son buenísimos, con mucho sabor y súper simples de hacer.

Hamburguesas:

  • 1/2 kilo de carne molida
  • 1 zanahoria
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de ketchup
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • sal
  • pimienta
  • finas hiervas
  • 1/2 cebolla morada
  • 1/4 de taza de pan molido
  1. Ralla la zanahoria y pica la cebolla en cubos
  2. En un recipiente grande mezcla todos los ingredientes
  3. Deja reposar media hora
  4. Haz pequeñas hamburguesas
  5. Precalienta el sartén a temperatura media
  6. Asa las hamburguesas

¡Listo!

Sangría Fit

Si lo que quieres es tomar algo súper refrescante sin poner algunas calorías demás ¡ésto es para ti!

  • copa de vino
  • agua mineral
  • limón
  • stevia
  • hielos

Mezcla todos los ingredientes y al final agrega un poco de limón.

Ahora que ya sabes que para comer deli no necesitas tanto tiempo para prepararlo empieza a inventar tus propias recetas.

¡Si tienes alguna compártela!

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