¡Bebida con solo dos ingredientes!

La temporada de albercadas y playa está empezando y es probable que te estés preguntando ¿Qué cocteles voy a preparar? Tan fácil como una soda italianaContinue reading “¡Bebida con solo dos ingredientes!”

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“Los loosers” una empresa que vive de sus pasiones

¡Ya no existe el trabajo! Ahora empresas como los Loosers hacen que sus pasiones se vuelvan su fuente de ingresos. Además de que no es solo una institución, sino que una comunidad de personas que comparten el mismo amor a la gastronomía, nutrición y bienestar.

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Tip 1 para un 2016 healthy ¡Cambia el refresco!

Después de las fiestas y el recalentado viene la calma y la desintoxicación. Y sabemos que por el primer mes vas a estar comiendo super “healthy” pero después los propósitos que tenías se van a esfumar.

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Por eso es recomendable que cambies tus hábitos poco a poco.

Una forma de cambiar tu adicción por el refresco es haciendo tu propia bebida refrescante que además de hidratarte te aportará algunos nutrientes.

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Ingredientes

-agua mineral

-hielo

-limón

-fruta (manzana, naranja, limón, etc)

– hierbabuena

IMG_4649Solo agrega el jugo del limón en un vaso y agrega los demás ingredientes ¡listo!

Prepara tu bebida refrescante y tómala cuando tengas antojo o cuando vayas a alguna reunión con amigos. Estarás siendo super healthy además de que te verás fancy. 

 

Coctel de camarón versión healthy

Si estás de vacaciones y sobre todo en la playa o en algún lugar caluroso es súper posible que estés ordenando un coctelito de camarones y al lado una cerveza bien fría. 

En caso de que quieras evitar consumir calorías demás y cuidarte aunque sea un poco te recomiendo esta ¡versión healthy de coctel de camarones!

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Ingredientes: 

  • 500 gr de camarones
  • 1/2 pepino
  • 1/2 pimiento
  • 1/2 cebolla morada
  • ramitas de perejil
  • 1/2 mandarina
  • 4 limones
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 aguacates
  • lechuga

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Preparación:

  1. Hervir agua en una olla. Ya que esté hirviendo agregar los camarones y dejar cocinar por 10 minutos.
  2. Picar todos los ingredientes y mezclarlos en un recipiente grande.
  3. Ya que estén listos los camarones puedes dejarlos enfríar a temperatura ambiente o sumergirlos en un recipiente con hielos para apresurar el proceso.
  4. Agregar los camarones
  5. Agregar el aceite de oliva, el jugo de mandarina, los limones y mezclar. Agrega sal y pimienta al gusto. IMG_4202
  6. Dejar reposar el coctel por 30 minutos en el refrigerador.
  7. Partir los aguacates a la mitad y colocarlos junto a la ensalada en un plato. IMG_4196
  8. Servir el coctel dentro del aguacate. IMG_4207

¡A COMER!

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¡Dime qué piensas de ésta receta! Comenta y comparte si te gusta 😉 

Ensalada para llevar

Cada día es una oportunidad para intentar algo que te ayude a ser mejor persona, a sentirte bien contigo mismo o simplemente para disfrutar la vida de una forma distinta.

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Esta vez te comparto que las Mason Jars son perfectas para llevar tu comida a todas partes manteniéndola fresca. Ya se que dirás “¿a qué hora lo voy a preparar?” ¡No te lleva ni siquiera 10 minutos! Solo pica todos los ingredientes que quieras y ¡listo! Tu comida está hecha. Además de que estarás evitando comprar alimentos procesados que le están haciendo daño a tu cuerpo.

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En este caso los ingredientes fueron: 

  • frijoles
  • pepino
  • pimiento verde
  • elote
  • aguacate
  • espinacas

¡Prepara el tuyo! y compártelo.

 

Comida familiar que no se olvida

Las mejores comidas familiares son las que no se planean ¡definitivamente! Esta vez fue una de ellas, donde nadie tuvo que pelear para decidir qué era lo que íbamos a comer.

Alguien propuso hamburguesas y obviamente en un día caluroso con la alberca al lado nadie se podía negar.

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En el menú hay: 

  1. Hamburguesas
  2. Espinacas a la crema
  3. Pan de granos acompañado de queso
  4. Ensalada de papa
  5. Sangría Fit

En este post te daré algunas recetas:

Para picar:

  • Laminas de queso gouda
  • Arúgula
  • Aceite de oliva
  • Miel

Solo haz algunos rollitos y agrega un poco de sal y pimienta. Son buenísimos, con mucho sabor y súper simples de hacer.

Hamburguesas:

  • 1/2 kilo de carne molida
  • 1 zanahoria
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de ketchup
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • sal
  • pimienta
  • finas hiervas
  • 1/2 cebolla morada
  • 1/4 de taza de pan molido
  1. Ralla la zanahoria y pica la cebolla en cubos
  2. En un recipiente grande mezcla todos los ingredientes
  3. Deja reposar media hora
  4. Haz pequeñas hamburguesas
  5. Precalienta el sartén a temperatura media
  6. Asa las hamburguesas

¡Listo!

Sangría Fit

Si lo que quieres es tomar algo súper refrescante sin poner algunas calorías demás ¡ésto es para ti!

  • copa de vino
  • agua mineral
  • limón
  • stevia
  • hielos

Mezcla todos los ingredientes y al final agrega un poco de limón.

Ahora que ya sabes que para comer deli no necesitas tanto tiempo para prepararlo empieza a inventar tus propias recetas.

¡Si tienes alguna compártela!

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La vida es un remolino de emociones, aprendizajes, diversiones y esfuerzos. Vivimos para comer, observar, platicar, escuchar, reír y para percibir cualquier reacción a nuestro organismo.

Es por eso que me dedicaré a escribir sobre TODO lo que descubra. Desde lo que me sorprendió caminando por las calles de D.F hasta el concierto que me hizo moverme todita. Esto se trata de expresar la belleza de la vida con cada minuto y segundo que tengo para respirar y percibir más y más hasta explotar de emociones encontradas.

Blanc Bloom site también es para expresar la sincronización de todos los temas que tenemos en nuestras vidas que nos hace ser únicos. Combinar una vida fit con la moda, gastronomía, cultura, entretenimiento, música es mi principal objetivo. Así que no te saques de onda cuando hable sobre alguna receta súper saludable y después te hable de lo que disfruté el fin de semana.

Espero que te guste y que me sigas en la aventura de la vida. También puedes compartirme algo si quieres expresarte y con gusto lo publico.